公共营养师培训

公共营养师

 

    国家人力资源和和社会**部作为第四批新职业于2005年第三季度职业发布会上正式发布新的国家职业，根据劳动和社会**部印制并发布的《公共营养师国家职业标准》（中国劳动社会**出版社出版发行，2007年4月1日**版，2007年4月1日**次印刷），其职业定义：从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进国民健康工作的专业人员。

 

【发展前景】

    劳动**部表示，我国这个职业的缺口将达400万人。据了解，在台湾，医院营养师的月薪可以达到10万新台币，甚至更高。目前北京的一些高档社区已经出现营养师。据人力资源机构透露，这些营养师每服务一个对象，收入平均2千至3千元，若在保健品公司讲课，月薪可超万元。

 

【学习内容】

基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。

 

【职业培训及收费标准】

    公共营养师是国家人力资源和社会**部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，**国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和**的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。 　　目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服

 

课程内容	课时	****班	精品网络班	全面**班
基础知识与职业道德	8课时	☆	★	★
公共营养师技能知识	56课时	☆	★	★
考前复习及习题演练	16课时	★	☆	★
三级学费		/	/	/
二级学费		/	/	/

 

【报考条件】

本职业共设四个等级，分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。 

 

四级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作1年以上。 

(2)具有医学或食品专业中专毕业**。 

(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业**。 

 

三级公共营养师(具备以下条件之一者) 

(1)连续从事本职业工作6年以上。 

(2)取得四级公共营养师职业资格**后，连续从事本职业工作4年以上。 

(3)取得四级公共营养师职业资格**后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业**。 

(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历**。 

(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历**，连续从事本职业工作1年以上。 

(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历**，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业**。 

 

二级公共营养师(具备以下条件之一者) 

(1)连续从事本职业工作13年以上。 

(2)取得三级公共营养师职业资格**后，连续从事本职业工作5年以。 

(3)取得三级公共营养师职业资格**后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业**。 

(4)具有医学或食品专业大学本科学历**，取得三级公共营养师职业资格**后，连续从事本职业工作4年以上。 

(5)具有医学或食品专业大学本科学历**，取得三级公共营养师职业资格**后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业**。 

(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历**，连续从事本职业工作2年以上。 

 

选择我们

1.我校由劳动局审批在报考上具有一定的优势

2.一次性收费不加收任何附加费用

3.聘请高级专业讲师进行授课

4.高**，2012年营养师**高达99%

 

培训方法包括：基础知识教学、技能教学、专家带教实习、产学合作开发公共营养师岗位。

  

公共营养师的就业方向

 

 

 

院校类（负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导）	营销类（从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作）
咨询类（为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务）	食品类（从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作）
运动类（从事健身房和体校、运动队的营养配餐工作以及营养指导）	美容类（从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导）
医院类（从事入院病人、疗养院人士、体检人士的膳食配餐工作）	管理类（从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员）
教育类（从事各种院校开设的营养师专业的教学工作）	公务类（出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作）

 

公共营养师的工作内容

公共营养师指接受专业知识技能培训，**国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。

（1）进行膳食调查和评价；

（2）人体营养状况测定和评价；

（3）营养知识的咨询与宣传；

（4）针对各类人群进行营养食谱的制定与配餐；

（5）社区营养管理和营养干预

发放时间

营养师学员完成规定课程参加统一考试经鉴定合格者，由商业饮食服务业发展中心及全国商务人员职业技能考评委员会统一颁发营养师**。同时，所有经过认证的营养师将统一纳入全国营养师人才库。

考前1周发准考证。**一般在成绩公布2个月后发放。

 

考试时间

国家职业资格鉴定现实行全国范围内继续试行国家职业资格统一鉴定日(以下简称“统考日”)制度。“统考日”一般安排在是5月、7月、9月、11月。 全国统一鉴定日期是每年的5月和11月。各省具体鉴定时间均有差异请以各省职业技能鉴定中心公布时间为准！