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国家职业资格《公共营养师》

主要学习内容包括:营养学基础、各类食物营养、食谱编制、营养与疾病、临床营养与疾病、保健工作以及预测评估、心理与健康、美容与营养、运动与营养、慢性病预防与调理等

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国家职业资格《公共营养师》


一、培训项目

公共营养师。


二、招生条件

1.具有高中或中专以上学历,工作年限6年以上。

2.大专或以上学历。(以上满足任一条即可)


三、培训课程

主要学习内容包括:营养学基础、各类食物营养、食谱编制、营养与疾病、临床营养与疾病、保健工作以及预测评估、心理与健康、美容与营养、运动与营养、慢性病预防与调理等。



四、师资介绍

主讲老师:邢老师

3.15健康专家团特聘临床营养专家

海洋食物与药物开发学院营养专家

教育部注册高级营养师

国家高级营养讲师

高级健康管理师

广东医学院客座营养讲师

暨南大学附属医院客座营养保健讲师

武警总队医院合作婴儿营养讲师

担任数家媒体的营养顾问

广东移动10086客服中心合作营养讲师

深圳贵和健康管理咨询服务公司首席营养咨询师

深圳兰博鳌营养师培训机构资深营养培训师


服务过的行业:医药行业、中国健康机构、亚健康中心、汽车4S店、房地产业、保险公司、各大银行、国家营养中心、医学院校、保健行业、通讯行业、金融业、调养中心等


邢老师授课风格:

邢老师拥有十多年丰富的营养教学与客户健康管理服务经验,是营养学界的资深专家,是深圳营养培训行业的元祖营养培训老师,辅导近5000名学员拿到证书。曾为数十个营养培训机构授课,也为数家医院担任营养保健讲师。

其课程采用案例式教学、互动式、多媒体教学、角色转换、实际演练等,在寓教于乐的参与氛围中使学员逐渐改变观念,自动自发的修正行为。邢老师授课风格大气轻松、诙谐幽默、条理性强,并特别注重课程内容的企业可操作性和实际应用可行性目的,使培训效果自然落地,学以致用,用以增效,深受客户和学员的认可和爱戴,被学员们誉为“*儒雅、知性的营养讲师”!


五、培训费用

费用:3800元/人


六、课程表


序号

授课日期

授课内容

知识点

授课讲师

1

4.7(周四)

绪论、医学基础知识

1.1营养与营养学1.2公共营养师概况1.3职业道德2.1人体成分.解剖学基础2.2组织学基础知识

 

2

4.8(周五)

医学基础知识

2.4食物消化和吸收的生理学基础知识2.5摄食行为、饥饿与食欲

 

3

4.12(周二)

营养学基础知识

3.1能量3.2蛋白质

 

4

4.14(周四)

营养学基础知识

3.3脂类3.4碳水化合物

 

5

4.15(周五)

营养学基础知识

3.5矿物质

 

6

4.19(周二)

营养学基础知识

3.6维生素

 

7

4.21(周四)

营养学基础知识

3.7水3.8膳食纤维

 

8

4.22(周五)

各类食物营养

4.1食物营养价值概述4.2谷类4.3豆类及其制品4.4蔬菜及水果类4.5畜、禽、鱼

 

9

4.26(周二)

各类食物营养

4.6乳及乳制品4.7蛋及蛋制品4.8调味品4.9饮料4.10新食品包装4.11预包装食品营养标签解读

 

10

4.28(周四)

营养调查与评价

5.1概述5.2膳食调查与评价

 

11

4.29(周五)

营养调查与评价

5.3体格测量指标与评价

 

12

5.10(周二)

营养调查与评价

5.4营养筛查5.5营养流行病学基础知识

 

13

5.12(周四)

膳食营养指导与食谱编制(一)

6.1饮食行为6.2膳食营养素参考摄入量及其应用

 

14

5.13(周五)

膳食营养指导与食谱编制(二)

6.3膳食结构6.4膳食指南与平衡膳食宝塔

 

15

5.17(周二)

膳食营养指导与食谱编制(三)

6.5营养配餐与营养食谱编制

 

16

5.19(周四)

不同生理阶段以及不同环境人群营养

7.1孕妇7.2乳母7.3婴儿7.4幼儿

 

17

5.20(周五)

不同生理阶段以及不同环境人群营养

7.5学龄前7.6学龄儿童与青少年7.7老年人7.8特殊环境与特种作业人群营养与膳食

 

18

5.24(周二)

烹调、食品加工与营养

8.1烹调与食物营养8.2常见食品保藏加工方法与食品营养

 

19

5.26(周四)

营养强化食品与保健食品基础知识

9.1强化食品9.2保健食品

 

20

5.27(周五)

中药与营养

10.1保健中药食品概述10.2常见保健中药食品举例10.3保健凉茶10.4岭南凉茶

 

21

5.31(周二)

食品安全与卫生管理

11.1概述11.2食品污染及其预防11.3食物中毒及其预防11.4食物过敏

 

22

6.7(周二)

食品安全与卫生管理

11.5常见食品质量的感官鉴别11.6无公害农产品、有机食品、绿色食品11.7转基因食品11.8预包装食品标签解读

 

23

6.9(周四)

常见营养相关慢性疾病的营养指导

12.1营养缺乏12.2超重与肥胖12.3糖尿病12.4高尿酸血症与痛风12.5骨质疏松12.6慢性心血管性疾病12.7脂肪肝

 

24

6.10(周五)

身体活动与营养

13.1.2.3身体活动的概念、能量代谢、能量消耗、分类测量13.4.5不同运动与不同人群的身体活动的营养指导13.6慢性病的运动处方

 

25

6.14(周二)

营养教育

14.1概述14.2健康相关行为14.3营养信息传播14.4营养教育计划的设计和评价14.5公共营养师职业培训与管理15.1概述15.2调查15.3干预15.4健康档案的建立与管理

 

 

 

 

 

 

26

6.16(周四)

总复习

 

 

27

6.17(周五)

模拟考

 




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    老师教学评分: 5.0分

    机构服务评分: 5.0分

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