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授课学校:不限

徐州食为先艾老爷餐饮培训

价格区间:不限

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  • 机构:徐州食为先

    课程学时:详询

    适合学员:有意向学员...

    详询市场价:¥2000元

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  • 机构:徐州食为先

    课程学时:详询

    适合学员:有意向学员...

    详询市场价:¥2000元

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  • 机构:徐州食为先

    课程学时:详询

    适合学员:有意向学员...

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:1

    适合学员:对小吃制作比较感兴趣,或者有意向开小吃店的学员...

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:1

    适合学员:对小吃制作比较感兴趣,或者有意向开小吃店的学员...

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:1

    适合学员:对小吃制作比较感兴趣,或者有意向开小吃店的学员...

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:1

    适合学员:...

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:45天

    适合学员:厨师全能班:(学费4380元,学期一个半月)传授:三十多种炒菜:(青椒肉丝,蒜苔肉丝,韭黄肉丝,腊皮肉丝,芹菜肉丝,木耳炒肉片,平菇肉片,莴笋炒肉片,京酱肉丝,鱼香肉丝,回锅肉,干煸回锅肉,爆炒猪肝,火爆肥肠,火爆腰花,尖椒鸡,宫保鸡丁,青椒炒牛肉丝,手撕包菜,炒臭干,炒土豆丝,炒藕片,醋炝绿豆芽,香菇青菜,酱爆茄子,芹菜炒香干,麻婆豆腐,虎皮青椒,酸辣白菜,青椒炒毛豆,西红柿炒鸡蛋,干煸四角梅,炒鸭血)、二十多种烧菜:(水煮肉片,糖醋排骨,红烧带鱼,红烧鱼块,水煮鱼,酸菜鱼,麻辣鱼,蒜爆鱼,红烧鳝段,红烧肉,家常鸡块,红烧狮子头,红烧牛肉,啤酒龙虾,红烧凤爪,鸭血豆腐,干锅系列:<干锅鱼,干锅排骨,干锅鸡,干锅鸭>,地锅系列:<地锅鸡,地锅排骨,地锅鸭,地锅大肠>)、各种凉菜(嫩豆腐拌松花蛋,凉拌豇豆,红油黄瓜,红油耳丝,姜汁藕,腊皮黄瓜,凉调松花蛋,素拼,拌五毒,蒜泥白肉)、各种汤类(白菜豆腐汤,鸭血豆腐汤,西红柿鸡蛋汤,青菜丸子汤,三鲜汤,酒酿圆子汤,榨菜肉丝汤,肉片汤),特色火锅(鱼火锅,鸡火锅,鸭火锅,蕃茄味火锅,酸菜味火锅,三鲜火锅,滋补火锅,鱼头火锅),各种地锅系列,...

    4380元市场价:¥4380元

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:30天

    适合学员:厨师排档班:(学费3880元,学期一个月)传授:青椒肉丝,蒜苔肉丝,韭黄肉丝,腊皮肉丝,芹菜肉丝,木耳炒肉片,平菇肉片,莴笋炒肉片,京酱肉丝,鱼香肉丝,回锅肉,干煸回锅肉,爆炒猪肝,火爆肥肠,火爆腰花,尖椒鸡,宫保鸡丁,青椒炒牛肉丝,手撕包菜,炒臭干,炒土豆丝,炒藕片,醋炝绿豆芽,香菇青菜,酱爆茄子,芹菜炒香干,麻婆豆腐,虎皮青椒,酸辣白菜,青椒炒毛豆,西红柿炒鸡蛋,干煸四角梅,炒鸭血、水煮肉片,糖醋排骨,红烧带鱼,水煮鱼,酸菜鱼,红烧鳝段,红烧肉,家常鸡块,红烧牛肉,啤酒龙虾,地锅鸡,地锅排骨,地锅鸭,红烧大肠,鸭血豆腐、各种凉菜(嫩豆腐拌松花蛋,凉拌豇豆,红油黄瓜,红油耳丝,姜汁藕,腊皮黄瓜,凉调松花蛋,素拼,拌五毒,蒜泥白肉)、各种汤类(白菜豆腐汤,鸭血豆腐汤,西红柿鸡蛋汤,青菜丸子汤,三鲜汤,酒酿圆子汤,榨菜肉丝汤,肉片汤)全套技术。...

    3880元市场价:¥3880元

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:50天

    适合学员:糕点全能班:(学费6180元,学期50天)传授:各种糕点、面包、泡芙、蛋挞、小蛋糕、生日蛋糕制作及裱花全套技术。...

    6180元市场价:¥6180元

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:10天

    适合学员:炒饭炒面炒米线班:(学费2280元,学期10天)传授:扬州炒饭,香辣炒饭,鸡蛋炒饭,肉丝炒饭各种炒饭技术。各种炒米线,各种炒面以及炸酱面全套技术。...

    2280元市场价:¥2280元

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:30天

    适合学员:川味特色卤菜全能班:(学费4980元,学期一个月)传授:川味五香牛肉,川味牛蹄筋,川味牛板筋,川味牛百叶,川味熏牛肉,麻辣牛肉干,川味椒麻鸡,川味童子鸡,川味油烫鸭,川味盐水鸭,川味猪头肉以及附件红卤水制作,白卤水制作,夫妻肺片各种特色荤素凉调菜全套技术。...

    4980元市场价:¥4980元

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:10天

    适合学员:麻辣烫、四川帽菜、油炸菜串、酸辣粉班:(学费2980元,学期10天)传授:麻辣烫卤料配方配比、底料制作、红汤、白汤制作、麻辣油制作、甜酱制作、年糕、素鸡、豆皮、火腿肠、香肠、土豆片、藕片、青菜、波菜、生菜、蘑菇、金针菇、牛肉、羊肉、鹌鹑蛋、肉丸、鸡丸、鱼丸、木耳、香菇、黄花菜、豆泡、豆皮、粉条、粉丝、泥鳅、黄鳝各种荤、素菜制作烫涮、酸辣粉的汤料制作、辣椒红油制作、各种配料制作。四川帽菜、油炸菜串全套技术。...

    2980元市场价:¥2980元

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:10天

    适合学员:盖浇饭(面)班:(学费2980元,学期10天)传授:鱼香肉丝、青椒肉丝、腊皮肉丝、洋葱肉丝、莴苣肉丝、芹菜肉丝、蒜薹肉丝、蘑菇肉片、家常豆腐、鸭血豆腐、麻婆豆腐、茄子烧肉、四角梅烧肉、西红柿炒鸡蛋、炒茄子丝、酸辣土豆丝、手撕包菜、芹菜香干、醋炝银芽、红烧排骨、红烧牛肉、红烧鸡块、红烧带鱼、椒子酱、回锅肉、豆芽细粉烧肉、萝卜白菜细粉烧肉以及米饭(面条)的制作。...

    2980元市场价:¥2980元

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  • 机构:艾老爷餐饮培训

    课程学时:10天

    适合学员:川味特色鸡班:(学费2980元,学期10天)传授:川味手撕鸡,川味童子鸡,川味特色椒麻鸡,老汤的制作,鸡的腌制,去腥味的方法,卤料配方配比,各种调料的制作全套技术。...

    2980元市场价:¥2980元

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