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营养讲师班

营养讲师班 (营养名人**站)

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  • 课程设置:脱产、周末、晚班
  • 课时:12个月
  • 营养讲师培训费用:17800元
  • 班型特点:是学员成为营养名人的**站。
  • 开班时间:滚动开班
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中国食品工业协会培训中心

中食协培训

成立于2006年,隶属于中国食品工业协会营养指导工作委员会旗下,是国家事业编制单位。中心校区位于北京市学府林立的海淀区学院路上北京大学医学部校内,系一所专注于职业教育和技能培养的国家级培训院校。

职业介绍

营养讲师是社会普及营养知识的专业人才,营养讲师与讲师、教师的区别在于知识的要求和素质的要求。一个成功的营养讲师应该是具备营养基础、临床技能、讲师技巧、沟通能力于一身的综合素质工作者。字条采纳了黎黍匀专家的定义。

营养讲师的职业主要

是宣传营养学知识,传播健康理念为核心。黎黍匀专家认为,营养讲师是指能够掌握营养学知识,熟悉营养学技能,具有营养临床经验,熟悉应用检测诊断设计营养方案,具备良好的营养专业沟通能力来达到传播营养学知识,以达到宣传健康为目的的职业从事者。营养讲师首先是具备过硬的营养学知识的人。其次营养讲师是具备很强的职业道德。三是营养讲师是具备良好的沟通技能的人。只有具备以上的三个条件才能称为真正意义的营养讲师。

职业特点

职业培训师的英文名:Professional Trainer Training,简称PTT 。培训师的定位是成为职业人生的引航人。培训师和教师、一般讲师区别:首先,培训师是给已经工作的人、已经有职业的人们上课的。而教师、一般讲师主要的对象是还没有工作、或者预备工作的学生上课的。
其二,培训师要求短时间达到提升工作业绩、工作技能的学习,而教师、一般讲师主要是注重学生基本素质的提高。比如,学习数学是为了训练好思维能力的,属于素质内容;而学习思维技巧需要马上能够使用的,属于技能类。
第三,培训师上课的内容必须有针对性,知道听众接受能力、兴趣、关注点,而教师和一般讲师是不要求这么严格的,注重基础的培养。比如培训师上课不好,跑题,听众就会索然无味,纷纷离席;而教师讲课不好,学生不能走,此外期末还要考试。
第四,培训师授课需要综合的技能,讲、演、练融于一体;而教师主要是讲授而已。如培训师在讲授某种技能时,经常需要用比喻、表演,同时马上又需要和学员沟通,把讲、演、练天衣无缝地融合在一起,让学员很快领悟、掌握。而教师的要求时,上完课可以不让提一个问题,结束后就布置作业。
第五,培训师讲授的内容主要是增加智慧的原理、原则、规律,让学员悟道、做到、产生效果;而教师传授的是纯粹的知识,即使社会上不需要也传授,目的不在实用,在知识接受。比如关于成功,成功学的教师会告诉,没有失败只是暂时停止成功;而教师会告诉你失败是成功之母;前者听了悟到,失败不存在只是成功未到,一片希望,而后者听了会让人陷入阴影,尽管道理是对的。所以,效果不一样。
第六,培训师是针对人的一生进行设计内容的,学员是终生性的,而教师只是学习一段时间,具有阶段性。所以经常听到别人说:“我很怀念大学的时光,我很怀念小学的时光,但是很少有人说很怀念受折磨的培训时光!”

职业信念

1、作为一名营养讲师,要以高度的职业责任心和专业的知识服务于身边的每一个人,让他们远离疾病的困扰、医药的代价,获得健康和幸福。
2、抛弃帮派、门户偏见;抛弃种族观念偏见;抛弃等级观念偏见;抛弃唯经验论。
3、做一个了解人类身体结构的人,做一个向大自然学习的人,树立终生学习,终生创造的习惯.[1

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